Le site Web Atkins Diet affirme que vous perdrez jusqu’à 7 kg. dans les deux premières semaines, ou phase 1, du régime. Au cours de la phase 2, qui commence généralement au cours de votre troisième semaine de régime, vous continuez à perdre du poids, mais à un rythme plus modéré, tout en ajoutant plus d’aliments à votre alimentation.
Le Régime Atkins
Le régime Atkins est un régime pauvre en glucides qui prétend que manger moins de glucides vous aide à perdre du poids en obligeant votre corps à brûler les graisses pour obtenir de l’énergie au lieu des glucides qu’il brûlerait normalement. Pendant la première phase, vous ne consommez que 20 g de glucides par jour, ce qui est bien loin de la recommandation de l’Institute of Medicine de 225 à 325 g de glucides par jour. Vous consommez 40 à 60 g de glucides par jour pendant la deuxième phase et progressez jusqu’à 45 à 100 g à la phase 4, qui dure le reste de votre vie.
Perte De Poids Réelle
MayoClinic.com explique que perdre 7 kg. n’est pas typique de ce régime. Le Dr Atkins explique même dans son livre « Dr Atkins New Diet Revolution » que vous êtes plus susceptible de perdre environ 10 à 6 kg. pendant le premier mois de régime. Bien sûr, la quantité de poids que vous perdez dépend de nombreux facteurs. L’exercice vous aide à brûler des calories et à perdre plus de poids, tandis que la minutie avec laquelle vous suivez le régime alimentaire et la quantité de graisses dans votre alimentation affectent la quantité de poids que vous perdez.
Cétose
La restriction de votre apport en glucides conduit à un état de cétose, que le régime Atkins favorise car il peut entraîner une suppression de l’appétit. cependant, il y a peu de preuves humaines à l’appui de cela, comme indiqué dans un article de mai 2008 publié dans « The American Journal of Clinical Nutrition ». Votre corps a besoin de glucides pour décomposer complètement les graisses. sans eux, des cétones se développent, qui sont des graisses partiellement décomposées, provoquant l’état de cétose. La cétose peut entraîner des effets secondaires tels que des étourdissements, la goutte et des calculs rénaux. De plus, bien que les partisans du régime Atkins affirment que le régime maintient votre niveau d’énergie stable en équilibrant votre glycémie, un état de cétose peut entraîner un manque d’énergie.
Considérations
MayoClinic.com note que ce pourrait être la restriction calorique, au lieu du régime pauvre en glucides, qui entraîne une perte de poids avec ce régime. Aussi, bien que le régime favorise une perte de poids rapide, ce n’est pas une bonne idée de perdre trop de poids trop rapidement. La recommandation sécuritaire est de perdre 1 à 1 kg. par semaine. Si vous perdez du poids trop rapidement, vous risquez de perdre de la masse musculaire ou de l’eau, au lieu de la graisse que vous souhaitez perdre.
