Un menu gastronome généreux et de qualité

Vous souhaitez diversifier votre pause déjeuner au bureau, et vous offrir un menu digne d’un grand restaurant à un prix accessible ? Le menu Gastronome proposée dans la gamme premium des plateaux repas devrait donc vous intéresser.

Christian Pallandre Traiteur vous propose en effet un menu gastronomique à 20 euros, réalisé par le chef, qui vous fait voyager au cœur des saveurs et éveille vos papilles avec :

Une entrée qui ne manque pas de gâter tous les amoureux de foie gras puisqu’elle est composée d’un opéra de foie gras avec une tranche de foie gras et de sa confiture d’oignon. Le tout avec une tranche de pain de mie, pour savourer ce beau mélange sucré salé.

En plat principal, vous festoyez autour d’une assiette chaude et généreuse, composée d’un filet d’agneau accompagné de son jus infusé au romarin, avec des tagliatelles de courgettes et noix de cajou concassées.

Vous profiterez également d’un assortiment de fromages frais et goûteux, que vous pourrez déguster avec un petit pain.

Enfin, et pour finir ce bon repas en beauté avec un petit plaisir sucré, la Maison Pallandre vous propose un dôme gourmand de croustillant au chocolat Weiss fondant, avec un coulis de fruits rouges pour apporter une petite touche d’acidité.

Vous souhaitez déguster le menu Gastronome ? Vous pouvez passer commande directement en ligne sur notre site internet, ou par téléphone en nous contactant au 04 77 54 41 81.

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