Le Cocktail…

Le cocktail est un moment important, une mise ne bouche de ce que sera votre soirée. Pour magnifier ce moment et marquer les esprits de vos convives, nous vous proposons un riche assortiment des plus grands classiques ainsi que des créations originales signatures de la maison Pallandre.

Des ateliers culinaires viendront, si vous le souhaitez agrémenter votre cocktail et nos chefs se chargeront de « dresser minute » devant vos invités un concentré de nos spécialités.

Le Dîner ou Repas…

C’est le moment phare de votre journée, le cocktail se termine, vous invitez vos convives à passer à table et nous nous occupons du reste. En fonction de votre thématique et de votre décoration, vos invités pénètreront dans la salle émerveillés par l’agencement des tables. Oups ! N’oubliez pas de prévoir 1M50 de table à table sans quoi nos serveurs même très discrets…et souples auront du mal à circuler entre vos convives.

L’Assiette ou Le Buffet de Dessert … Show Must Go On !

Vous optez pour une assiette de dessert : notre pâtissier se chargera de vous proposer plusieurs compositions en fonctions de vos goûts et envies. Vous préférez le buffet de dessert : laissez nous vous guider dans notre large choix d’entremets, tartes, sorbets et pourquoi pas agrémenter le tout d’une fontaine de chocolat et ses brochettes de fruits à vifs ou de chamallow !